Bueno, vamos a repasar las
ideas más importantes de los últimos post sobre el tema de la OBESIDAD para tratar de no perdernos.
-LOS DISRUPTORES ENDOCRINOS SON SUSTANCIAS QUE PUEDEN ESTAR EN EL MEDIO AMBIENTE Y EN LOS ALIMENTOS QUE ACTÚAN DE DOS MODOS: ACOPLÁNDOSE A LOS RECEPTORES DE NUESTRAS PROPIAS HORMONAS IMPIDIENDO SU FUNCIONAMIENTO CORRECTO, O BIEN DAÑANDO O DESTRUYENDO LAS MITOCONDRIAS CELULARES.
-DE LOS PRINCIPALES DISRUPTORES QUE SON CONSIDERADOS OBESOGÉNICOS SE ENCUENTRAN LA GINESTEÍNA, EL BISFENOSL-A, DERIVADOS DEL ESTAÑO, FTALATOS Y EL DIETILESTILBESTROL.
-OTRAS SUSTANCIAS CON CAPACIDAD DE DAÑAR NUESTRAS MITOCONDRIAS SE ENCUENTRA EN LAS DIOXINAS, FURANOS, PLAGUICIDAS (DDT, ENDOSULFÁN, ATRAZINA)PCBS, ALQUIFENOLES.
-FLEXIBILIDAD METABÓLICA SE CONSIDERA A LA CAPACIDAD INNATA DEL SER HUMANO QUE AÚN NO HA SIDO ALTERADO POR LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS DEL MEDIO AMBIENTE.
-LA FLEXIBILIDAD METABÓLICA TE PERMITE OBTENER ENERGÍA DE LOS ALIMENTOS CON TOTAL EFICACIA, EVITANDO SU ACUMULACIÓN EN EL ORGANISMO COMO TEJIDO ADIPOSO.
-LA FLEXIBILIDAD METABÓLICA ESTÁ RELACIONADO CON EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DE NUESTRAS MITOCONDRIAS.
-EL DAÑO O DESTRUCCIÓN DE NUESTRAS MITOCONDRIAS TE IMPIDE OBTENER ENERGÍA DE LOS ALIMENTOS PERO PRINCIPALMENTE DE LOS ÁCIDOS GRASOS.
-LA ACUMULACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN EL INTERIOR DE LA CÉLULA PODRÍAN INDUCIR RESISTENCIA A LA INSULINA (PERO SÓLO CUANDO SE ALMACENAN COMO ESPECIES INTERMEDIARIAS DE ÉSTAS, COMO PUEDEN SER LOS DIACILGLICÉRIDOS, CERAMIDAS, O ACIL COA DE CADENA LARGA).
-LA RESISTENCIA A LA INSULINA INCAPACITA A LA GLUCOSA PARA ENTRAR ADECUADAMENTE AL INTERIOR DE LA CÉLULA.
-LOS NIVELES ELEVADOS DE GLUCOSA E INSULINA JUNTO CON UN NÚMERO REDUCIDOS DE MITOCONDRIAS IMPOSIBILITA EL USO ADECUADO DE LOS ÁCIDOS GRASOS PARA OBTENER ENERGÍA.
-EL COCIENTE RESPIRATORIO EN REPOSO DE LAS PERSONAS OBESAS Y/O RESISTENTES A LA INSULINA ES MÁS ELEVADO DE LO NORMAL.
-EL COCIENTE RESPIRATORIO ELEVADO SIGNIFICA QUE ESA PERSONA OBTIENE LA ENERGÍA DE LAS VÍAS GLUCOLÍTICAS EN LUGAR DE LA OXIDACIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS.
-ESE COCIENTE RESPIRATORIO CUANTO MÁS SE ACERQUE A 1 MÁS PRÓXIMO SE ENCUENTRA DEL UMBRAL ANAERÓBICO.
-OBTENER INSUFICIENTE ENERGÍA DE LOS ALIMENTOS DISPARA SEÑALES DE ALARMA, AUMENTADO LA CANTIDAD DE HORMONAS OREXÍGENAS (PRODUCEN DE HAMBRE)COMO LA GRELINA.
-NIVELES ELEVADOS DE GRELINA TE PREDISPONE A BUSCAR ALIMENTOS ALTAMENTE PALATABLES RICOS EN AZÚCARES Y GRASAS.
-NIVELES ELEVADOS DE GRELINA ESTÁN ASOCIADOS CON UN MAYOR PORCENTAJE DE GRASA VISCERAL.
-LA GRASA VISCERAL ESTÁ RELACIONADA CON MAYORES PROBLEMAS METABÓLICOS.
-NOSOTROS PODEMOS OBTENER ENERGÍA PARA NUESTRA ACTIVIDAD DE TRES FORMAS: SISTEMA DE LOS FOSFÁGENOS (ANAERÓBICO ALÁCTICO), SISTEMA DEL ÁCIDO LÁCTICO (GLUCÓLISIS ANAERÓBICA) Y RESPIRACIÓN AERÓBICA
-SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO: EL EMPLEADO PARA ESFUERZOS DE UNOS POCOS SEGUNDOS BASANDO EN LAS RESERVAS DE ATP Y EL RECICLAJE DEL ADP POR LA FOSFOCREATINA.
-SISTEMA DEL ÁCIDO LÁCTICO: DESCOMPOSICIÓN DE LA GLUCOSA EN AUSENCIA DE O2, SE REALIZA FUERA DE LA MITOCONDRIA, PRODUCE ÁCIDO LÁCTICO E IONES DE H+, SE OBTIENEN 2 ATP
-SISTEMA DE RESPIRACIÓN AERÓBICA: PUEDE EMPLEAR O BIEN GLUCOSA O ÁCIDOS GRASOS. SE PRODUCE EN EL INTERIOR DE LAS MITOCONDRIAS. LA GLUCOSA NOS PRODUCE 36 ATP. MIENTRAS QUE LOS ÁCIDOS GRASOS COMO EL ESTEÁRICO PRODUCEN 146 ATP.
-EXISTEN DISTINTOS TIPOS DE FIBRAS MUSCULARES: FIBRAS DE CONTRACCIÓN LENTA O TIPO I. FIBRAS DE CONTRACCIÓN RÁPIDA O TIPO IIA. FIBRAS DE CONTRACCIÓN MUY RÁPIDA O TIPO IIB.
-LAS FIBRAS TIPO I SON OXIDATIVAS LENTAS. LAS FIBRAS TIPO IIA SON OXIDATIVAS RÁPIDAS. LAS FIBRAS IIB SON GLUCOLÍTICAS Y ACTÚAN EN AUSENCIA DE OXIGENO.
-LAS FIBRAS TIPO I EMPLEAN PRINCIPALMENTE ÁCIDOS GRASOS. LAS FIBRAS IIA EMPLEAN GLUCOSA. FIBRAS IIB EMPLEAN PRINCIPALMENTE EL SISTEMA DE FOSFÁGENOS.
-LA FLEXIBILIDAD METABÓLICA NOS PERMITE UTILIZAR ÁCIDOS GRASOS DURANTE LOS MOMENTOS DE AYUNO. LA INFLEXIBILIDAD METABÓLICA TE ABOCA AL USO DE LAS VÍAS GLUCOLÍTICAS.
-LA UTILIZACIÓN DE LA GLUCOSA EN LUGAR DE LA GRASAS NOS PRODUCE UN MENOR AHORRO DEL PRIMER SUSTRATO AUMENTANDO LA FATIGA DE FORMA PRECIPITADA EN LOS DEPORTES DE RESISTENCIA.
-CONSUMIR DE FORMA PRECIPITADA LA GLUCOSA EN LUGAR DE LOS ÁCIDOS GRASOS PODRÍA ELEVAR LOS NIVELES DE CORTISOL.
-LOS NIVELES ELEVADOS DE CORTISOL PODRÍA AFECTAR AL EJE HIPOTÁLAMO-HIPÓFISIS-TIROIDES,
-UNA BAJA PRODUCCIÓN DE HORMONAS TIROIDEAS, O UNA ESCASA CONVERSIÓN DE T4 EN T3 PODRÍA PROPICIAR SÍNTOMAS DE HIPOTIROIDISMO.
-EL HIPOTIROIDISMO REDUCE LA FORMACIÓN DE NUEVAS MITOCONDRIAS.
-EL MENOR NÚMERO DE MITOCONDRIAS TE PREDISPONE A LA OBESIDAD.
-LA OBESIDAD AUMENTA EL NÚMERO DE ESTRÓGENOS Y LA RESISTENCIA A LA INSULINA.
-LOS ESTRÓGENOS AUMENTAN PORQUE EL TEJIDO ADIPOSO CONTIENE UNA ENCIMA LLAMADA AROMATASA QUE CONVIERTE LA TESTOSTERONA EN ESTRÓGENO, ADEMÁS DISMINUYE LA PRODUCCIÓN DE TESTOSTERONA.
-CUANTO MENOS TESTOSTERONA MAYOR POSIBILIDAD DE AUMENTAR EL TEJIDO ADIPOSO Y A LA VEZ MAYOR POSIBILIDAD DE DISMINUIR TU MUSCULATURA.
-EL ENTRENAMIENTO AERÓBICO:
1.-AUMENTA EL NÚMERO Y TAMAÑO DE LAS MITOCONDRIAS.
2.-AUMENTA LOS CAPILARES ALREDEDOR DE LAS FIBRAS MUSCULARES.
3.- AUMENTA LA CANTIDAD TOTAL DE HEMOGLOBINA PERMITIENDO MAYOR ENTRADA DE OXIGENO.
4.-AUMENTA EL TRANSPORTE DE ÁCIDOS GRASOS A LA MITOCONDRIA.
5.-AUMENTA LAS ENZIMAS ENCARGADAS DE LA DESCOMPOSICIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS EN LA MITOCONDRIA (CICLO BETA-OXIDACIÓN).
6.-AUMENTA EL USO DE LOS ÁCIDOS GRASOS RETRASANDO LA UTILIZACIÓN DEL GLUCÓGENO MUSCULAR.
7.-AUMENTA EL ALMACENAMIENTO DE TRIGLICÉRIDOS INTRAMUSCULARES (DESPENSA FUNDAMENTAL PARA SU RÁPIDA UTILIZACIÓN)
Ya iremos añadiendo más conceptos a medida que avanzamos en los post (espero que con algo más de éxito ).
-LOS DISRUPTORES ENDOCRINOS SON SUSTANCIAS QUE PUEDEN ESTAR EN EL MEDIO AMBIENTE Y EN LOS ALIMENTOS QUE ACTÚAN DE DOS MODOS: ACOPLÁNDOSE A LOS RECEPTORES DE NUESTRAS PROPIAS HORMONAS IMPIDIENDO SU FUNCIONAMIENTO CORRECTO, O BIEN DAÑANDO O DESTRUYENDO LAS MITOCONDRIAS CELULARES.
-DE LOS PRINCIPALES DISRUPTORES QUE SON CONSIDERADOS OBESOGÉNICOS SE ENCUENTRAN LA GINESTEÍNA, EL BISFENOSL-A, DERIVADOS DEL ESTAÑO, FTALATOS Y EL DIETILESTILBESTROL.
-OTRAS SUSTANCIAS CON CAPACIDAD DE DAÑAR NUESTRAS MITOCONDRIAS SE ENCUENTRA EN LAS DIOXINAS, FURANOS, PLAGUICIDAS (DDT, ENDOSULFÁN, ATRAZINA)PCBS, ALQUIFENOLES.
-FLEXIBILIDAD METABÓLICA SE CONSIDERA A LA CAPACIDAD INNATA DEL SER HUMANO QUE AÚN NO HA SIDO ALTERADO POR LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS DEL MEDIO AMBIENTE.
-LA FLEXIBILIDAD METABÓLICA TE PERMITE OBTENER ENERGÍA DE LOS ALIMENTOS CON TOTAL EFICACIA, EVITANDO SU ACUMULACIÓN EN EL ORGANISMO COMO TEJIDO ADIPOSO.
-LA FLEXIBILIDAD METABÓLICA ESTÁ RELACIONADO CON EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DE NUESTRAS MITOCONDRIAS.
-EL DAÑO O DESTRUCCIÓN DE NUESTRAS MITOCONDRIAS TE IMPIDE OBTENER ENERGÍA DE LOS ALIMENTOS PERO PRINCIPALMENTE DE LOS ÁCIDOS GRASOS.
-LA ACUMULACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN EL INTERIOR DE LA CÉLULA PODRÍAN INDUCIR RESISTENCIA A LA INSULINA (PERO SÓLO CUANDO SE ALMACENAN COMO ESPECIES INTERMEDIARIAS DE ÉSTAS, COMO PUEDEN SER LOS DIACILGLICÉRIDOS, CERAMIDAS, O ACIL COA DE CADENA LARGA).
-LA RESISTENCIA A LA INSULINA INCAPACITA A LA GLUCOSA PARA ENTRAR ADECUADAMENTE AL INTERIOR DE LA CÉLULA.
-LOS NIVELES ELEVADOS DE GLUCOSA E INSULINA JUNTO CON UN NÚMERO REDUCIDOS DE MITOCONDRIAS IMPOSIBILITA EL USO ADECUADO DE LOS ÁCIDOS GRASOS PARA OBTENER ENERGÍA.
-EL COCIENTE RESPIRATORIO EN REPOSO DE LAS PERSONAS OBESAS Y/O RESISTENTES A LA INSULINA ES MÁS ELEVADO DE LO NORMAL.
-EL COCIENTE RESPIRATORIO ELEVADO SIGNIFICA QUE ESA PERSONA OBTIENE LA ENERGÍA DE LAS VÍAS GLUCOLÍTICAS EN LUGAR DE LA OXIDACIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS.
-ESE COCIENTE RESPIRATORIO CUANTO MÁS SE ACERQUE A 1 MÁS PRÓXIMO SE ENCUENTRA DEL UMBRAL ANAERÓBICO.
-OBTENER INSUFICIENTE ENERGÍA DE LOS ALIMENTOS DISPARA SEÑALES DE ALARMA, AUMENTADO LA CANTIDAD DE HORMONAS OREXÍGENAS (PRODUCEN DE HAMBRE)COMO LA GRELINA.
-NIVELES ELEVADOS DE GRELINA TE PREDISPONE A BUSCAR ALIMENTOS ALTAMENTE PALATABLES RICOS EN AZÚCARES Y GRASAS.
-NIVELES ELEVADOS DE GRELINA ESTÁN ASOCIADOS CON UN MAYOR PORCENTAJE DE GRASA VISCERAL.
-LA GRASA VISCERAL ESTÁ RELACIONADA CON MAYORES PROBLEMAS METABÓLICOS.
-NOSOTROS PODEMOS OBTENER ENERGÍA PARA NUESTRA ACTIVIDAD DE TRES FORMAS: SISTEMA DE LOS FOSFÁGENOS (ANAERÓBICO ALÁCTICO), SISTEMA DEL ÁCIDO LÁCTICO (GLUCÓLISIS ANAERÓBICA) Y RESPIRACIÓN AERÓBICA
-SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO: EL EMPLEADO PARA ESFUERZOS DE UNOS POCOS SEGUNDOS BASANDO EN LAS RESERVAS DE ATP Y EL RECICLAJE DEL ADP POR LA FOSFOCREATINA.
-SISTEMA DEL ÁCIDO LÁCTICO: DESCOMPOSICIÓN DE LA GLUCOSA EN AUSENCIA DE O2, SE REALIZA FUERA DE LA MITOCONDRIA, PRODUCE ÁCIDO LÁCTICO E IONES DE H+, SE OBTIENEN 2 ATP
-SISTEMA DE RESPIRACIÓN AERÓBICA: PUEDE EMPLEAR O BIEN GLUCOSA O ÁCIDOS GRASOS. SE PRODUCE EN EL INTERIOR DE LAS MITOCONDRIAS. LA GLUCOSA NOS PRODUCE 36 ATP. MIENTRAS QUE LOS ÁCIDOS GRASOS COMO EL ESTEÁRICO PRODUCEN 146 ATP.
-EXISTEN DISTINTOS TIPOS DE FIBRAS MUSCULARES: FIBRAS DE CONTRACCIÓN LENTA O TIPO I. FIBRAS DE CONTRACCIÓN RÁPIDA O TIPO IIA. FIBRAS DE CONTRACCIÓN MUY RÁPIDA O TIPO IIB.
-LAS FIBRAS TIPO I SON OXIDATIVAS LENTAS. LAS FIBRAS TIPO IIA SON OXIDATIVAS RÁPIDAS. LAS FIBRAS IIB SON GLUCOLÍTICAS Y ACTÚAN EN AUSENCIA DE OXIGENO.
-LAS FIBRAS TIPO I EMPLEAN PRINCIPALMENTE ÁCIDOS GRASOS. LAS FIBRAS IIA EMPLEAN GLUCOSA. FIBRAS IIB EMPLEAN PRINCIPALMENTE EL SISTEMA DE FOSFÁGENOS.
-LA FLEXIBILIDAD METABÓLICA NOS PERMITE UTILIZAR ÁCIDOS GRASOS DURANTE LOS MOMENTOS DE AYUNO. LA INFLEXIBILIDAD METABÓLICA TE ABOCA AL USO DE LAS VÍAS GLUCOLÍTICAS.
-LA UTILIZACIÓN DE LA GLUCOSA EN LUGAR DE LA GRASAS NOS PRODUCE UN MENOR AHORRO DEL PRIMER SUSTRATO AUMENTANDO LA FATIGA DE FORMA PRECIPITADA EN LOS DEPORTES DE RESISTENCIA.
-CONSUMIR DE FORMA PRECIPITADA LA GLUCOSA EN LUGAR DE LOS ÁCIDOS GRASOS PODRÍA ELEVAR LOS NIVELES DE CORTISOL.
-LOS NIVELES ELEVADOS DE CORTISOL PODRÍA AFECTAR AL EJE HIPOTÁLAMO-HIPÓFISIS-TIROIDES,
-UNA BAJA PRODUCCIÓN DE HORMONAS TIROIDEAS, O UNA ESCASA CONVERSIÓN DE T4 EN T3 PODRÍA PROPICIAR SÍNTOMAS DE HIPOTIROIDISMO.
-EL HIPOTIROIDISMO REDUCE LA FORMACIÓN DE NUEVAS MITOCONDRIAS.
-EL MENOR NÚMERO DE MITOCONDRIAS TE PREDISPONE A LA OBESIDAD.
-LA OBESIDAD AUMENTA EL NÚMERO DE ESTRÓGENOS Y LA RESISTENCIA A LA INSULINA.
-LOS ESTRÓGENOS AUMENTAN PORQUE EL TEJIDO ADIPOSO CONTIENE UNA ENCIMA LLAMADA AROMATASA QUE CONVIERTE LA TESTOSTERONA EN ESTRÓGENO, ADEMÁS DISMINUYE LA PRODUCCIÓN DE TESTOSTERONA.
-CUANTO MENOS TESTOSTERONA MAYOR POSIBILIDAD DE AUMENTAR EL TEJIDO ADIPOSO Y A LA VEZ MAYOR POSIBILIDAD DE DISMINUIR TU MUSCULATURA.
-EL ENTRENAMIENTO AERÓBICO:
1.-AUMENTA EL NÚMERO Y TAMAÑO DE LAS MITOCONDRIAS.
2.-AUMENTA LOS CAPILARES ALREDEDOR DE LAS FIBRAS MUSCULARES.
3.- AUMENTA LA CANTIDAD TOTAL DE HEMOGLOBINA PERMITIENDO MAYOR ENTRADA DE OXIGENO.
4.-AUMENTA EL TRANSPORTE DE ÁCIDOS GRASOS A LA MITOCONDRIA.
5.-AUMENTA LAS ENZIMAS ENCARGADAS DE LA DESCOMPOSICIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS EN LA MITOCONDRIA (CICLO BETA-OXIDACIÓN).
6.-AUMENTA EL USO DE LOS ÁCIDOS GRASOS RETRASANDO LA UTILIZACIÓN DEL GLUCÓGENO MUSCULAR.
7.-AUMENTA EL ALMACENAMIENTO DE TRIGLICÉRIDOS INTRAMUSCULARES (DESPENSA FUNDAMENTAL PARA SU RÁPIDA UTILIZACIÓN)
Ya iremos añadiendo más conceptos a medida que avanzamos en los post (espero que con algo más de éxito ).
Fantástico resumen, gracias.
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