lunes, 11 de febrero de 2013
ASPECTOS MÁS IMPORTANTES DE LA PALEODIETA
RESUMEN DE LOS ASPECTOS MÁS IMPORTANTES DE LA PALEODIETA (MUY RESUMIDO JE,JE)
-EXCLUSIÓN DE LOS SIGUIENTES ALIMENTOS:
1)CEREALES.
2)LÁCTEOS. *
3)LEGUMBRES.
4) Y EN GENERAL CUALQUIER ALIMENTO QUE HAYA SIDO INTRODUCIDO A PARTIR DEL NEOLÍTICO.
-LA DIETA, POR REGLA GENERAL, SERÁ ALTA EN GRASAS, MODERADA EN PROTEÍNAS (CARNES,PESCADOS, HUEVOS)) Y BAJA EN HIDRATOS DE CARBONO (VERDURAS, FRUTAS), POR LO QUE SE PODRÍA COMPLEMENTAR CON:
1)ACEITE DE COCO.( EN CRUDO Y COCINAR)
2)ACEITE DE OLIVA (EN CRUDO)
3)MANTEQUILLA ECOLÓGICA O GHEE (EN CRUDO O COCINAR)
4)MANTECA DE CERDO (COCINAR)
5)AGUACATES.
-SE PUEDEN INTRODUCIR DÍAS DE AYUNOS INTERMITENTES, DE DURACIÓN VARIABLE.
-EN LOS DÍAS DE AYUNO SE PROCURARÁ REALIZAR UN ENTRENAMIENTO EN DICHO PERIODO.
-EN CASO DE INCLUIR FRUTOS SECOS O ACEITES VEGETALES, EQUILIBRAR CON OMEGA 3. (O CONSUMIR MÁS PESCADOS GRASOS)
-POR REGLA GENERAL SE COMERÁ CUANDO SE TENGA HAMBRE, PERO SE REALIZARÁN PARA DICHO FIN LA MENOR CANTIDAD DE COMIDAS POSIBLES, PUDIENDO HACERLO EN UNA VENTANA DE CUATRO O CINCO HORAS.
-LOS ENTRENAMIENTOS SE REALIZARÁN EN AYUNAS, (O CON UNAS CUANTAS HORAS DESDE LA ÚLTIMA COMIDA).
-FINALIZADO EL ENTRENAMIENTO SE PUEDE TOMAR:
1)10 GRAMOS DE AMINOÁCIDOS RAMIFICADOS.
2) UN POCO CHOCOLATE NEGRO DE UN PORCENTAJE MÍNIMO DEL 85,(AUMENTO DEL NÚMERO DE MITOCONDRIAS) SIEMPRE Y CUANDO VAYAMOS A DEMORARNOS EN LA COMIDA, EN CASO CONTRARIO SE REALIZARÁ UNA COMIDA NORMAL PERO QUE INCLUYA PRINCIPALMENTE:PROTEÍNAS Y GRASAS. NOS OLVIDAMOS DE MOMENTO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO. NO HAY PRISA POR RELLENAR LOS DEPÓSITOS DE GLUCÓGENO.
-OBLIGATORIAMENTE SE HAN DE INCLUIR ENTRENAMIENTOS AL AIRE LIBRE. ALTERNÁNDOSE LA INTENSIDAD DE LOS MISMOS EN:
1)DIAS MUY INTENSOS. (P.EJ. SESIÓN DE CROSSFIT) 1 VEZ A LA SEMANA.
2)DIAS DE INTENSIDAD MODERADA. (JORNADAS DE TRANSICIÓN, SERÁN FUERTES PERO RESERVANDO ENERGÍAS) 2 VECES A LA SEMANA
3)DIAS DE INTENSIDAD BAJA. (ENTRENAMIENTO AEROBICO CON PULSACIONES COMPRENDIDAS SEGÚN LA SIGUIENTE FÓRMULA (220-EDAD)X 0.65 PARA UMBRAL MÍNIMO. Y POR 0.8 UMBRAL MÁXIMO (JAMÁS SE PASA)
4)DÍAS DE DESCANSO COMPLETO.
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