Y LOS RATONES NOS DIJERON QUÉ COMER

    Cuando nuestro organismo acuña problemas metabólicos derivados principalmente de un exceso de grasa corporal, es normal adherirse a determinadas tendencias que preconizan cambios marcados en nuestro físico en un breve espacio de tiempo. Es lógico, quién no desea convertir su físico “acolchado” en un cuerpo escultural como el "David" de Miguel Ángel. Supongo que pocos serán los que puedan sustraerse a esta tentación transformista. Pero no sólo habría que poner en la mejora de la composición corporal el enfoque de nuestras pretensiones…, tratar de disimular en un físico proporcionado las alteraciones plasmáticas de un metabolismo enfermo solo nos conducirá, con el tiempo, a un callejón sin salida. Aunque, en muchas ocasiones, ni tan siquiera será necesario escudriñar en las intimidades de nuestro rico plasma para advertir en el rostro la imagen de una salud quebrada.

COLESTEROL ELEVADO EN UNA DIETA PALEO III

    Cuando uno deja de escribir durante un periodo de tiempo tan largo, se vuelve complicado retomar con exactitud la continuación del último post. Espero que esta espera no haya hecho perder el interés…

   

    En principio, tenemos que tener en cuenta que existen diferencias notables entre personas con trastornos metabólicos manifiestos y aquellas otras que sin tenerlos aparentemente muestran, de buenas a primera, incrementos considerables en el  colesterol LDL cuando se vuelcan en una dieta alta en grasas. Veamos esos matices…

   La dislipidemia que caracteriza a un Síndrome Metabólico (SM), suele manifestarse del modo siguiente:

• Aumento del colesterol LDL
• Aumento del número de triglicéridos 
• Disminución del colesterol HDL